진서연 다이어트, 오트밀 버섯 크림 리조또 레시피, 맛있다! 몇 칼로리?

 

요즘 진서연 배우님의 다이어트 레시피가 핫합니다. 그중에서도 오트밀 버섯 크림 리조토가 만들기도 간편하고 맛도 있어서 추천합니다. 칼로리가 높은 재료가 하나도 없는데 이렇게 맛있다니! 이런 다이어트 식단이라면 매일 먹을 수도 있을 것 같아요. 

오트밀 버섯 크림 리조토 레시피

보통 리조토는 크림과 치즈가 꾸덕한, 정말 맛있지만 칼로리도 너무 높아 다이어트 중에는 자주 먹을 수 없는 메뉴이지만, 이 오트밀 버섯 크림 리조토 레시피는 칼로리가 높지 않은 재료로 만들지만 맛은 너무 좋으니 꼭 만들어 보세요!

재료

• 롤드 오트밀 3~4스푼 (25~30g, 약 100kcal) 
• 버섯 2종류 (팽이버섯, 새송이버섯, 느타리 버섯등) , 약 50Kcal
• 아몬드 우유 (저지방우유, 두유 OK) , 약40kcal
• 양파 1/4 (20Kcal)
• 파마산 치즈 OR 모짜렐라 치즈 (약 40kcal)

다이어트 식단 - 오트밀 버섯 크림 리조트

 

 

 

만들기

1. 양파와 버섯을 작게 다집니다.
2. 팬에 기름을 두르고 양파와 버섯을 넣고 볶습니다.
3. 오트밀 25g을 넣고 같이 볶습니다. 
4. 아몬드 우유를 재료가 약간 잠길 정도로 붓고 소금, 후추로 간을 합니다.
5. 치즈를 넣어 꾸덕해지면 그릇에 옮깁니다.
6. 송이버섯이나 느타리버섯을 볶아 발사믹소스 약간, 알룰로스를 넣어 토핑으로 올리면 고기대용으로도 좋습니다.   (액젓이나 굴소스로 간을 해도 맛있어요) 

오트밀 버섯 크림 리조토

 

오트밀 버섯 크림 리조트의 한 끼 칼로리는?

위에서 각 재료의 칼로리를 써 두었는데요. 지지고 볶고 요리를 한 후 한 접시의 칼로리는 얼마나 될까요? 

한 끼 칼로리!

몸에 좋고 맛있는 재료를 다 넣고 조리를 한 후의 1끼 칼로리는 약 250Kcal~300Kcal으로 포만감과 맛에 비해 정말 낮은 칼로리입니다. 1주일 동안 내 아침메뉴는 이거다!  싶네요^^

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다이어트 시 권장 칼로리

하루에 섭취하는 칼로리는 개인의 체질 및 운동, 생활 습관등 고려할 요소가 많지만 한국영양학회에 따른 연령별 1일 권장 섭취 칼로리가 있습니다.  체중 감량 시에는 그보다 낮추어 목표를 잡고 무리하지 않는 선에서 꾸준히 지속하는 것이 좋습니다.

여성 다이어트 권장 섭취 칼로리는?

1일 권장 섭취 칼로리

• 19세~29세: 2100Kcal
• 30세~49세: 2000Kcal

다이어트 시 섭취 칼로리

여성 1일 권장 섭취 칼로리를 기준으로 체중감량을 위해 개인적으로는 하루 섭취 칼로리를 1200~1500Kcal로 낮추어 목표를 정하도록 하겠습니다. 목표 칼로리를 하루 4끼 정도로 분배하여 하루 세끼 + 간식으로 섭취하면 영양면에서 무리하지 않는 선으로 지속하는 것이 좋습니다. 

 

 

 

남성 1일 권장 섭취 칼로리

남성은 여성에 비해 신체조건등의 차이로 인해 기초대사량이 높아 권장 섭취 칼로리가 높습니다. 

남성 1일 권장 섭취 칼로리

• 19세~29세: 2700Kcal
• 30세~49세: 2500kcal

 

이상, 다이어트 식단으로 정말 좋은 오트밀 버섯 크림 리조토의 재료 및 레시피에 대해서 알아보았습니다. 다이어트를 하다 보면 한 끼에 몇 칼로리인지 신경이 쓰이는데 이 메뉴는 칼로리도 낮고 맛도 좋아 지속하기에 매우 좋은 식단인 것 같습니다. 이외에도 진서연 배우님의 다이어트 식단도 도전해 보고 싶네요! 

 

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